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Bainmarie

Bainmaries bzw. Wasserbäder verteilen gleichmäßig die Wärme an die warmzuhaltenden Speisen, sodass diese nicht anbrennen oder verkochen können. Hierzu werden die in GN-Behälter befüllten Gerichte in das Wasserbad gestellt.

Bainmarie BM1V/H160 - 1 Becken - Tiefe 160 mm

Bainmarie (BxTxH): 34 x 54 x 23 cm - 1/1 GN 160 mm - mit Ablaßhahn - Leistung: 1,2 kW - Anschluss: 230 V - kg 8

219,00 EUR

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Bainmarie BM2/H160 - 2 Becken - Tiefe 160 mm

Bainmarie (BxTxH): 69 x 54 x 23 cm - 1/1 GN 160 mm - Leistung: 2x 1,2 kW - Anschluss: 230 V - kg 13

349,00 EUR

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Bainmarie BM2V/H160 - 2 Becken - Tiefe 160 mm

Bainmarie (BxTxH): 69 x 54 x 23 cm - 1/1 GN 160 mm - mit Ablaßhahn - Leistung: 2x 1,2 kW - Anschluss: 230 V - kg 13

409,00 EUR

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Bainmarie BM1/H210 - 1 Becken - Tiefe 210 mm

Bainmarie (BxTxH): 34 x 54 x 28 cm - 1/1 GN 210 mm - Leistung: 1,2 kW - Anschluss: 230 V - kg 9

239,00 EUR

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Bainmarie BM1V/H210 - 1 Becken - Tiefe 210 mm

Bainmarie (BxTxH): 34 x 54 x 28 cm - 1/1 GN 210 mm - mit Ablaßhahn - Leistung: 1,2 kW - Anschluss: 230 V - kg 9

279,00 EUR

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Bainmarie BM2/H210 - 2 Becken - Tiefe 210 mm

Bainmarie (BxTxH): 69 x 54 x 28 cm - 1/1 GN 210 mm - Leistung: 2x 1,2 kW - Anschluss: 230 V - kg 14

449,00 EUR

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Bainmarie BM2V/H210 - 2 Becken - Tiefe 210 mm

Bainmarie (BxTxH): 69 x 54 x 28 cm - 1/1 GN 210 mm - mit Ablaßhahn - Leistung: 2x 1,2 kW - Anschluss: 230 V - kg 14

539,00 EUR

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