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Die Elektrobacköfen der Serie Power sind absolut robuste Geräte mit präzisem Design und einfach zu bedienen. Die Öfen verfügen über 6 gepanzerte Widerstände, drei an der Backplatte und drei an der Ofendecke. Die Kontrolle des Backgutes ist durch ein hitzebeständiges Sichtglas und die Innenbeleuchtung jederzeit möglich. Der Backkammerboden ist mit feuerfesten Schamottesteinen ausgelegt. Je nach Ausführung kann dieser Pizzaofen analog oder digital gesteuert werden. Für noch bessere Backergebnisse empfehlen wir Ihnen zusätzlich die Ausführung: Vollschamott. Hierbei wird die komplette Backkammer mit Schamottsteinen ausgekleidet.
