Bainmarie

Bainmarie
Bainmaries bzw. Wasserbäder verteilen gleichmäßig die Wärme an die warmzuhaltenden Speisen, sodass diese nicht anbrennen oder verkochen können. Hierzu werden die in GN-Behälter befüllten Gerichte in das Wasserbad gestellt.
 
MBM Bainmarie MBME74A - Standgerät mit offenem Unterbau - GN1/1
MBM Bainmarie MBME74A - Standgerät mit offenem Unterbau - GN1/1
MBM Bainmarie MBME74A - Standgerät mit offenem Unterbau  - 1 Becken für GN 1/1 - Anschlusswert: 1,5 kW - Maße: 400 x 700 x 850 mm - Gewicht: 39kg
2.189,00 EUR
 
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MBM Bainmarie MBME74T - Tischgerät ohne Unterbau - GN1/1
MBM Bainmarie MBME74T - Tischgerät ohne Unterbau - GN1/1
MBM Bainmarie MBME74A - Tischgerät ohne Unterbau  - 1 Becken für GN 1/1 - Anschlusswert: 1,5 kW - Maße: 400 x 700 x 250 mm - Gewicht: 25kg
1.789,00 EUR
 
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