Details
Ausführung:
- Standgerät mit geschlossenem Unterbau
- Korpus aus Edelstahl AISI 304 (V2A)
- in einem Stück gepresste Edelstahl-Deckplatte 1,0 mm stark mit glatten gerundeten Ecken
- tiefgezogenes Becken aus AISI 316 (V4A) mit Korrosionsschutz
- mit Vertiefung für das Auffangen der Stärke aus den Nahrungsmittel
- mit Wasserzu- & Ablauf
- hitzebeständige und ergonomische Knebel
- Edelstahl-Hochleistungsbrenner mit stabilisierender Flamme
- piezoelektrische Zündung
- Thermoelemente mit Sicherheitsventil
- automatische Abschaltung bei Überhitzung
- höhenverstellbare CNS Schraubfüsse
Ausstattung:
- 1 Becken mit 40 Liter Volumen und umlaufender Vertiefung
- Beckenmaß (BxTxH): 510 x 310 x 300 mm
- inkl. Abtropfrost für Körbe
- Körbe nicht im Lieferumfang enthalten
Leistung:
- 1 Brenner mit 13,6 kW / 11.694 kcal/h
Anschluss:
- Anschlusswert: 13,6 kW / 11.694 kcal/h
- ½“ Gasanschluss werkseitig auf Erdgas (20 mbar) eingestellt
- durch beiliegende Düsen auf Flüssiggas (50 mbar) umrüstbar
- Wasseranschluss: 1/2“
Maße (BxTxH): 700 x 700 x 850 mm
