Details
Ausführung:
- Standgerät mit geschlossenem Unterbau
- Korpus aus Edelstahl AISI 304 (V2A)
- in einem Stück gepresste Edelstahl-Deckplatte 1,0 mm stark mit glatten gerundeten Ecken
- tiefgezogenes Becken aus AISI 316 (V4A) mit Korrosionsschutz
- mit Vertiefung für das Auffangen der Stärke aus den Nahrungsmittel
- mit Wasserzu- & Ablauf
- hitzebeständige und ergonomische Knebel
- Incoloy-Hochleistungsheizelemente
- Sicherheitsthermostat mit automatischer Abschaltung bei Überhitzung
- Betriebskontrollleuchte
- höhenverstellbare CNS Schraubfüsse
Ausstattung:
- 1 Becken mit 26 Liter Volumen und umlaufender Vertiefung
- Beckenmaß (BxTxH): 310 x 340 x 300 mm
- inkl. Abtropfrost für Körbe
- Körbe nicht im Lieferumfang enthalten
Leistung:
- Edelstahl-Heizelement mit 5,5 kW
Anschluss:
- Anschlusswert: 5,5 kW
- elektrischer Anschluss: 400 V / 3N / 50 Hz
- Wasseranschluss: 1/2“
Maße (BxTxH): 400 x 700 x 850 mm
