Details
Ausführung:
- Standgerät mit Elektro-Backofen
- Korpus aus Edelstahl AISI 304 (V2A)
- in einem Stück gepresste Edelstahl-Deckplatte 1,0 mm stark mit glatten gerundeten Ecken
- mit höhenverstellbaren Schraubfüssen
- hitzebeständige und ergonomische Knebel
- Backofen mit thermoisoliertem Handgriff
- Backofen mit gepanzerten Edelstahlheizelementen
- schnellheizende Gusseisen-Glühplatte
- Hochleistungs-Widerstände
- Thermoelemente mit Überhitzungsschutz
- mit Betriebskontrollleuchten
Ausstattung Elektro-Glühplatte:
- 1x 15 mm starke Gusseisenplatte
- Isotherme Zonen für differenziertes Garen
- 4 Heizwiderstände á 2,25 kW
Ausstattung Elektro-Backofen:
- Backofen, statisch
- Ober- & Unterhitze getrennt regelbar
- zur Aufnahme von GN 2/1
- Backofenmaß (BxTxH): 560 x 660 x 310 mm
Leistung:
- 1 Glühplatte mit 4 unabhängigen Heizzonen
- 80°C außen bis 450°C im Kern
- Backofen mit 5,30 kW
Anschluss:
- Anschlusswert: 14,30 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 V 3N / 50 Hz
Maße (BxTxH): 700 x 700 x 850 mm
