Details
Ausführung:
- Standgerät mit Unterbau
- Korpus aus Edelstahl AISI 304 (V2A)
- in einem Stück gepresste Edelstahl-Deckplatte 1,0 mm stark mit glatten gerundeten Ecken
- Fettablauf über Kugelhahn im Unterbau
- hitzebeständige und ergonomische Knebel
- gusseiserner Hochleistungsbrenner mit stabilisierender Flamme
- piezoelektrische Zündung
- Thermoelemente mit Sicherheitsventil
- automatische Abschaltung bei Überhitzung
- höhenverstellbare Schraubfüsse
Ausstattung:
- 2 Becken mit 14 Liter Volumen, mit großzügiger Kaltzone
- Beckenmaße (BxTxH): 280 x 340 x 300 mm
- inkl. 2 Frittierkörbe (BxTxH): 260 x 295 x 120 mm
- inkl. Ölauffangbecken mit Edelstahlfilter
Leistung:
- 2 Brenner à 12,50 kW / 10.748 kcal/h
- Temperaturregulierung: +90° - 190°C
Anschluss:
- Anschlusswert: 25,0 kW / 21.496 kcal/h
- ½“ Gasanschluss werkseitig auf Erdgas (20 mbar) eingestellt
- durch beiliegende Düsen auf Flüssiggas (50 mbar) umrüstbar
Maße (BxTxH): 700 x 700 x 1180 mm
