Details
Ausführung:
- Standgerät mit Unterbau
- Korpus aus Edelstahl AISI 304 (V2A)
- in einem Stück gepresste Edelstahl-Deckplatte 1,0 mm stark mit glatten gerundeten Ecken
- Fettablauf über frontseitigen Auslaufhahn
- hitzebeständige und ergonomische Knebel
- zur leichten Reinigung kippbare Heizelemente
- Sicherheitsthermostat mit automatischer Abschaltung bei Überhitzung
- Betriebskontrollleuchten
Ausstattung:
- 2 Becken mit 13 Liter Volumen, mit großzügiger Kaltzone
- Beckenmaße (BxTxH): 280 x 340 x 240 mm
- inkl. 2 Frittierkörbe (BxTxH): 260 x 295 x 120 mm
- inkl. Ölauffangbehälter mit Edelstahlfilter
Leistung:
- 2 Heizelement mit 9,0 kW
- Temperaturregulierung: +90° - 190°C
Anschluss:
- Anschlusswert: 18,0 kW
- elektrischer Anschluss: 400 V / 3N / 50 Hz
Maße (BxTxH): 700 x 700 x 850 mm