Teigmaschine - 2 Geschwindigkeiten - Kesselvolumen: 32 Liter / 25 kg Teig H2O

Ausgestattet mit einer erhöhten Geschwindigkeit bereiten die Spiralmixer der H20-Serie perfekt gemischte, feuchte Teige mit einem Feuchtigkeitsgehalt von bis zu 85% zu. Die Geräte sind ideal für Pizzerien und Bäckereien, robust und einfach zu bedienen.

Ausführung:
- Korpus aus Stahl, weiß beschichtet
- Rührwerk, Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl,
fest montiert (nicht hochklappbar)
- Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl,
mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung
- besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad
- leicht zu Reinigen
- max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A)

Ausstattung:
- mit 2 Geschwindigkeitsstufen
- inkl. 1 Spiral-Knethaken
- inkl. 1 Kessel (Ø 400 mm),
für ca. 32 Liter / 25 kg Teig
- inkl. Teigbrecher
- inkl. Timer (30 Minuten)
- inkl. 4 Lenkrollen,
2 davon mit Feststellbremse
Anschluss:
- Anschlusswert: 1,1 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 PH + PE / 50 Hz

Maße (BxTxH): 424 x 735 x 810 mm

Bedienungsanleitung

Explosionszeichnung