Teigmaschine - Kesselvolumen: 22 Liter / 17 kg Teig - aufklappbares Rührwerk H2O

Art.Nr.:: ITR20H2O
Versandgewicht:: 73 kg je Stück

1.749,00 EUR

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Beschreibung

Beschreibung

Ausgestattet mit einer erhöhten Geschwindigkeit bereiten die Spiralmixer der H20-Serie perfekt gemischte, feuchte Teige mit einem Feuchtigkeitsgehalt von bis zu 85% zu. Die Geräte sind ideal für Pizzerien und Bäckereien, robust und einfach zu bedienen.

Ausführung:
- Korpus aus Stahl, weiß beschichtet
- hochklappbares Rührwerk
- abnehmbarer Kessel
- Rührwerk, Kessel und Teigbrecher aus Edelstahl
- Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl
mit Sicherheitsmikroschalter zur Unfallverhütung
- besonders leise durch Reduziergetriebe in Ölbad
- leicht zu Reinigen
- max. Betriebslautstärke: < 80 dB(A)

Ausstattung:
- inkl. 2 Geschwindigkeiten
- inkl. 1 Knethaken
- inkl. 1 Kessel (Ø 360 mm)
für ca. 22 Liter / 17 kg Teig
- inkl. Timer (30 Minuten)
- inkl. 4 Lenkrollen

Anschluss:
- Anschlusswert: 0,75 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 PH + PE / 50 Hz

Maße (BxTxH): 385 x 670 x 725 mm

Bedienungsanleitung

Explosionszeichnung