Elektro Tunnelpizzaofen C 40
Unsere Kettenbandöfen (oder auch Tunnelöfen) sind jeder Herausforderung in Ihrem Gastronomiebetrieb gewachsen: Der Korpus und das Kettenband sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, in der Backkammer wird dem Backgut mit Ober- und Unterhitze so richtig eingeheizt.
Für optimale Ergebnisse sorgen die Heißluftventilation über einen Diffusor, die schnelle Aufheizung auf Betriebstemperatur und das Sicherheitsthermostat. Sie haben die Wahl zwischen Elektro- oder Gas-Kettenband-Pizzaöfen.
Ausführung:
- Korpus aus Edelstahl
- Kettenband aus Edelstahl (BxL): 400 x 1025 mm
- Backkammer (BxTxH): 400 x 540 x 100 mm
- mit Heißluftventilation über Diffusor
- mehrsprachig programmierbare Digitalsteuerung, deutsch, englisch, französisch, italienisch, spanisch
- Backzeit und Backtemperatur programmierbar
- Sicherheitsthermostat
- System für ein kühles Außengehäuse mit max. 40°C
- seitliche Tür mit Hartglasfenster, zur leichten Reinigung
Ausstattung:
- ohne Untergestell (Optional gegen Mehrpreis erhältlich)
Leistung:
- Produktionsleistung (bei 3,5 - 4,5 min Backzeit):
- ca. 30 Pizzen Ø 250 mm / h
- ca. 15 Pizzen Ø 320 mm / h
- ca. 13 Pizzen Ø 400 mm / h
- max. Temperatur: + 320°C
- obere Heizleistung 2 x 1,5 kW
- untere Heizleistung 2 x 2,2 kW
Anschluss:
- Anschlusswert: 7,8 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz
Maße (BxTxH): 1425 x 985 x 450 mm
Bedienungsanleitung
Infoblatt
Explosionszeichnung
Für optimale Ergebnisse sorgen die Heißluftventilation über einen Diffusor, die schnelle Aufheizung auf Betriebstemperatur und das Sicherheitsthermostat. Sie haben die Wahl zwischen Elektro- oder Gas-Kettenband-Pizzaöfen.
Ausführung:
- Korpus aus Edelstahl
- Kettenband aus Edelstahl (BxL): 400 x 1025 mm
- Backkammer (BxTxH): 400 x 540 x 100 mm
- mit Heißluftventilation über Diffusor
- mehrsprachig programmierbare Digitalsteuerung, deutsch, englisch, französisch, italienisch, spanisch
- Backzeit und Backtemperatur programmierbar
- Sicherheitsthermostat
- System für ein kühles Außengehäuse mit max. 40°C
- seitliche Tür mit Hartglasfenster, zur leichten Reinigung
Ausstattung:
- ohne Untergestell (Optional gegen Mehrpreis erhältlich)
Leistung:
- Produktionsleistung (bei 3,5 - 4,5 min Backzeit):
- ca. 30 Pizzen Ø 250 mm / h
- ca. 15 Pizzen Ø 320 mm / h
- ca. 13 Pizzen Ø 400 mm / h
- max. Temperatur: + 320°C
- obere Heizleistung 2 x 1,5 kW
- untere Heizleistung 2 x 2,2 kW
Anschluss:
- Anschlusswert: 7,8 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz
Maße (BxTxH): 1425 x 985 x 450 mm
Bedienungsanleitung Infoblatt Explosionszeichnung