Teigportionierer (BxTxH): 44 x 83 x 53 cm

Um Arbeiten in der Pizzeria noch effizienter zu gestalten, bieten sich zur Unterstützung Teigportionierer und -abrunder besonders gut an. Je nach Portionsgröße des Teiges lassen sich mit diesen Geräten 800 - 3600 perfekt portionierte Teiglinge je Stunde zur Weiterverabeitung formen. Dies erspart Ihnen nicht nur Zeit, sondern Sie erhalten stets gleichbleibende Qualität.

Ausführung
- Korpus aus lackiertem Stahl
- Mikroschalter hinter Kunststoff-Klappe
- Teigbehälter, Messer & Spirale aus Edelstahl
- zum Portionieren von Pizzateig
- einstellbare Teigportionsgröße: 20 - 300 g, je nach verwendetem Teigtrichter
- Teigvorratsbehälter: 30 kg
- Inkl. 2 Teigtrichter CN/45: Ø 45 mm CN/70: Ø 70 mm

Leistung:
- Produktionsleistung: 800 - 3600 Stk. / h abhängig von der Teigportionsgröße

Anschluss:
- Anschlusswert: 370 Watt
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz

Maße (BxTxH): 440 x 830 x 530 mm

Bedienungsanleitung Portionierer