Fleischwolf/Käsereibe-Kombi retro - Gusseisenmahlgruppe - Produktion FW: 200 kg/Std - KR: 50 kg/Std

Ausführung:
- belüfteter Asynchronmotor
- hermetisch abgedichtetes Getriebe
im Ölbad
- Fleischwolföffnung Ø 70 mm
- einzelne Bauteile zur Reinigung
einfach entnehmbar
- Enterprise-Schneidsystem,
bestehend aus Schneidmesser & Lochscheibe
- Mahlgruppe aus Gusseisen
- Käsereibe aus Gusseisen

Ausstattung:
- mit Lochscheibe
(Lochdurchmesser Ø 6 mm)
- Käsereibe (nur für Hartkäse geeignet)

Leistung:
- Schneckenumdrehung: 200 U/min
- ca. 200 kg Fleisch / h
- Käsereibe 1400 U/min
- ca. 50 kg Käse / h
- Motorleistung: 0,75 kW

Anschluss:
- Elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz


Maße (BxTxH): 550 x 200 x 460 mm