Ausführung:
- Gehäuse aus Edelstahl
- belüfteter Asynchronmotor
- hermetisch abgedichtetes Getriebe
im Ölbad
- Einfüllöffnung Ø 52 mm
- Fleischwolföffnung Ø 82 mm
- einzelne Bauteile zur Reinigung
einfach entnehmbar
- Unger-Total-Vollsystem
- Mahlgruppe aus Gusseisen
Ausstattung:
- Unger-Schneidsystem bestehend aus:
1 x Vorschneider,
2 x Schneidmesser
1 x Lochscheibe, Ø 10 mm
1 x Lochscheibe, Ø 4,5 mm
Leistung:
- Schneckenumdrehung: 140 U/min
- ca. 300 kg Fleisch / h
- Motorleistung: 1,10 kW
Anschluss:
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 3N / 50 Hz
- mit Stecker in Schuko-Bauart nach CEE 7/7
Maße (BxTxH): 240 x 470 x 510 mm
